Настройки отображения

Размер шрифта:
Цвета сайта
Изображения

Параметры

Обычная версия

Борщевик Сосновского


БОРЩЕВИК СОСНОВСКОГО Heracleum sosnowskyi Manden. Сем. Сельдерейные - Apiaceae. Таблица 37.

Многолетнее травянистое кормовое растение. Известно с глубокой древности как лекарственное, пищевой и хороший медонос. Содержащиеся в соке растений фурокумарины и эфирные масла обладают способностью сужать или расширять сосуды, а также антисептическим и бактерицидным действием. Некоторые фурокумарины борщевика, попадая на кожу, вызывают дерматиты.

Сажают это растение и как декоративное. Однако основной интерес борщевик представляет как кормовая силосная культура, способная в течение 7...8 лет давать 600... 1000 ц/га зеленой массы. В пересчете на сухое вещество (12...14%) зеленая масса содержит 10...24% протеина, более 50% безазотистых экстрактивных веществ, 8... 14% золы, 20...30% Сахаров, 30...90 мг% каротина, 900... 1300 мг % аскорбиновой кислоты. В борщевике имеются также рутин, фолиевая кислота, много микроэлементов. Питательность 100 кг зеленой массы 14... 15 корм. ед. Благодаря высокой сахаристости  она хорошо  силосуется  и  представляет интерес как компонент для консервирования трудносилосуемых культур. Скармливают в свежем или подвяленном виде, пригодна для приготовления витаминной травяной муки.
В настоящее время эту культуру возделывают в Московской, Калининской, Брянской, Ивановской, Рязанской, Ленинградской областях и Коми АССР.

Борщевик Сосновского — эндемический вид флоры Кавказа, где встречается 26 видов этого растения. Монокарпическое растение с циклом развития от 2 до 7 лет. Каждая особь цветет только один раз и после этого погибает. За счет разновозрастности растений в посеве его использование может длиться 8...10 лет.

Корневая система стержневая, с боковыми ответвлениями, хорошо развитая, но в основном поверхностная. Стебель одиночный, высотой 1,5...4,5 м, полый, округлый, бороздчатый, с 4...6 междоузлиями, ветвящийся в верхней части. Листья розеточные, черешковые, тройчатые и перистораздельные, с двумя парами боковых сегментов, размеры листовой пластинки 60... 120 см. Соцветие — сложный многолучевой зонтик. Диаметр главного зонтика—40...60, боковых — 20...30 см. Цветки белые, пятилепестковые, с сильным запахом нектара. У краевых цветков увеличенные внешние лепестки. Опыление перекрестное. Плод — двусемянка. Составляющие ее плодики плоские, овально-яйцевидные, желто-коричневые, с крылатками. Длина—9...15, ширина 6...9 мм. Масса 1000 штук—12...15 г. Урожайность семян 3...6 ц/га. Свежеубранные семена имеют недозрелый зародыш. Для прорастания необходим осенний посев, при весеннем применяется посевной  материал,  прошедший  стратификацию.